지속가능한삶1 음식물 로스 감소를 위한 24가지 방법 1. 가정에서의 음식물 로스 방지 식사 계획 세우기: 한 주 동안의 식사 계획을 세워 구매할 식재료를 정확하게 파악하고 남은 재료를 최대한 활용해보세요. 적절한 양 조리: 필요한 양보다 많이 조리하는 것을 피하고 식사량을 조절해 음식물 로스를 줄이세요. 보관 환경 관리: 냉장고와 식품 보관함 등 음식물을 보관하는 장소의 환경을 청결하게 유지해주세요. 남은 음식 재활용: 음식물 로스를 줄이기 위해 남은 음식을 다시 활용하여 다양한 요리를 만들어보세요. 유통기한 확인: 냉장고와 식재료에 기입된 유통기한을 주기적으로 확인하고 빠르게 소진하도록 노력해보세요. 식재료 다양성: 한정된 식재료를 다양하게 활용해 다양한 요리를 시도해보고 음식물 로스를 줄여보세요. 2. 식재료 보관 및 관리법 .. 2024. 6. 8. 이전 1 다음